Tras la valoración del Comité de Cata de más de 4.000 vinos de toda España para la elaboración de la 33 Guía de Vinos Gourmets, solo 19 han conseguido entrar en la Liga del '99 por su singularidad. Aquellos que han obtenido la máxima calificación, 99 sobre 100, se encuentran en esta selecta lista de los mejores vinos de España.